Блин, утром должен прийти сантехник, а я никак не могу заснуть.
Как я просыпаться-то буду?

Сегодня по делам заезжал ко мне Эду.
Блин, от лифта даже не узнала вначале- стройный седой мужик.
А это, оказывается, Эдик! Стройный (на мой взгляд , минус 20-25 кг), но сильно поседел (как и Саша мой).
А секрет похудения Эдика прост- при том же аппетите значительное увеличение нагрузки (вот кому карантинные меры пошли на пользу, как минимум, для фигуры). И теперь вместо пышнотелого красивого мужчины татарской наружности мы видим стройного , подтянутого мужчину всё той же татарской наружности.
И такой же, сцуко, обаятельный. Слышали песню Азизы "Милый мой, твоя улыбка..."- это про Эдика нашего

Саша привез карпа (какой-то его друг любит рыбачить, но, подозреваю, что дома он всех уже этой рыбой достал, вот и делится с друзьями ).
Так что пришлось осваивать новые кулинарные горизонты.
Вспомнила, что слышала КАРП В СМЕТАНЕ, решила сделать.
Что могу сказать- вкусно! Но карп снизу немного подгорел. Но совсем не критично.
Так что могу теперь глубокомысленно рассуждать о кулинарных достоинствах карпа в сметане.

После "бухгалтерии" я решила, что могу себе позволить пивной вечер пятницы.
Поехала в Окей, купила то, сё и пиво, подхожу к машине, стукаю сумкой , и вдруг БЗДЫЩЬ! Взрыв! Фейерверк!
...из пивной пены мне на ногу, прямо у машины.
Нога в пиве, кожаный босоножек тоже весь в пиве, из экосумки текут остатки пива. Ёпстудей, пивной взрыв! (Звучало, кстати, очень прикольно).
Экосумку с осколками бутылки и другими продуктами сложила в пластиковую корзинку из ВБ (очень удобная штука, купила две, одна живёт в машине, вторая дома. Можно спокойно сложить туда продукты без опасения, что они протекут на пол. В сама корзинка легко моется )
Так что теперь я пью пиво, пластиковая сполоснутая от пива кошелка сушится в ванной, экосумка (тоже переполоснутая) тоже сушится
А я ... выдыхаю после этой недели.
Релакс!
#как ни странно, взрыв пива очень даже помог морально перезагрузиться #

Открываю дайри, сверху реклама.



Это шо за намёки, тудыт-растудыт?

Ржу вообще-то.

помидоры с луком от Светлости.

банки простериллизовать (банки беру по 1-1.5 литра), крышки прокипятить.
на дно каждой банки по 1 ст.л.раст масла без запаха.
потом лук полукольцами (я набиваю по полбанки лука)
потом помидоры половинками (лучше всего идут вот нынешние дубовые "пальцы")
потом заливаем маринадом и стеррилизуем 15 мин. Закатываем. Всё.

маринад:
на 3 л.воды 7 ст.л. песка, 3 ст.л.соли, 1 стакан 9% уксуса влить, когда уже закипит рассол, плюсом, что любишь - перец душистый, горошек черный, лавровый лист (где-то на 7 литровых банок, смотря как набить помидоры). Заливать помидоры кипящим рассолом.

СПАСИБО за рецепт, Светлость!

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

У Жени сегодня был обход, после чего всем навтыкали ...ну, вы понимаете, чего им навтыкали. Это жена бывшего шефа, тоже врач, причем не рядовой, отыскала сво5го бывшего сокурсника. И он возмущался, какого хрена у них человек 4 дня с гематомой лежит, а ему её до сих пор не убрали.
Сгусток в районе рёбер 6 х 8 см, завтра будут, наконец, прокалывать и под контролем УЗИ отсасывать.
Так что мой Женечка завтра будет проткнутый и УЗИнутый.
А у его бывшего шефа -ковид, двусторонняя пневмония, тяжело дышит, еле говорит. Жена была на карантине с подозрением на ковид (проводила консультирование (она краевой специалист) в поликлинике, закрытой потом на карантин), но оказалась аллергическая реакция на лекарство, а не ковид. А муж вот подхватил. Может, контактно, может, на вскрытии каком-то.
В больнице дурдом, от врачей требуют как можно быстрее всех выписывать, "не тратить бюджетные деньги на ненужные исследования". Женя говорит, сегодня ор стоял в отделении, больной орал, что хрен его выпишут, у него камни так и не вышли, что пусть хоть милицию вызывают. А вчера у них он был между терапией и какой-то их хирургии.
Короче, все в стрессе, психе и в задроченном состоянии. Людей полно, в обсервационное отделении в коридорах лежат.
Так что болеть сейчас- ну его нах.

У Жени сегодня был консилиум, но решение будет принято завтра, непонятно пока кое с чем.
А вообще сказали, что это третий случай в стране ...за последние 30 лет.

Я сегодня совсем никакая.
Начать с того, что я заснула сегодня почти в шесть утра. Меня измотала эта бессонная неделя. Потом меня поразил своим фото Женя. Потом были стоматологические страдания похождения. И всё это по жуткой жаре.
К половине шестого я окончательно сдулась и вырубилась на почти два часа.
После сна мне хоть чуточку полегчало, я перестала чувствовать себя полутухлой рыбой или медузой на солнечном пляже (они тают).
Закинула в духовку замаринованное накануне мясо и начала отмечать день пива (оказывается, есть и такое).
Ужин давно позади. С Настей Рыжей лисой чёкнулись пивом в вотсап (я её соблазнила).
Так что теперь я вся в предвкушении нормального засыпания (пиво для меня- прекрасный расслаблятор и перезагрузитель от ВСЕГО).