В пятницу писала-писала, сохранила черновик, публиковать не стала. Подниму чуть позже, а то я суеверная стала. там про всё подряд и про работу
А пока сижу, пью шампанское с Женей и ем первый раз в этом году малину. А вчера первый раз в этом году ела черешню.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

На одном краю города лил ливень, у нас же только грозно гремело и упало три капли. Сейчас серо, тучи грозные, тяжелые, башке от этого тяжело.
Зато на улице воздух- просто восхитительный! *сказала Таня, готовясь ехать через полгорода в гости на мини-тяпницу , да не куда-нибудь на улице, а из квартиру в квартиру, да ещё и в квартиру с собакой и пушистым котом бедная я, бедная, мою носоглотку совсем заложит , будет отёкшая груша с соплями вместо носика*
Эх, сейчас бы где-нибудь на террасе сидеть *мечтательно*

Сегодня была у эндокринолога, неужели наконец-то?.
Что я хочу сказать... В очередной раз убедилась, что я таки довольно точно слежу за изменениями своего организма. Мне НЕ ПОКАЗАЛОСЬ, что пора добавить дозировку эутирокса. что я, собственно, и делала "по самочувствию" Многие-многие годы; просто в этот раз решила взяться за ум поступить грамотно- назначение по результатам анализов.
И ещё мне добавили один препарат для углеводного обмена (думала о нём, но не стала себе назначать без врача).
Завтра иду к тэрапЭвту. А пока думаю над тем, что у него попросить хочу, кроме анализа на СРБ.
На следующей неделе- кардиолог и невролог. Ну, тут мне и думать нечего, много чего хочу.
О, ещё. Пока была на приёме у врача, услышала, что у нас скоро откроют реабилитационное отделение. Наверное, вместо разрозненных ранее ЛФК, физиокабинета и массажа на который я никак не могла попасть несколько лет, то врач заболеет, то уволится.
Нужно будет невролога порасспрашивать об этом., потому как с отсутствием стабильности с моей задницей, в НевроСКАЛ записываться вряд ли стоит. А лечиться надо.

Под замком делаю записи по работе, для себя.
Кстати, скажите, пожалуйста, в предыдущей закрытой записи тема видна?

Нам обещали на сегодня грозу, потом разобещали, но туча ходит туда-сюда. И мои мозги и глаза тоже за ней туда-сюда.)))
Мне снился какой-то забавный сон , я всё хотела узнать, ЧЕМ всё закончится ( а сейчас даже не помню, о чём вообще сон был), и я сквозь сон отмахивалась от разных посторонних шумов. Потом резко проснулась, посмотрела на часы и ...обнаружила, что через 15 минут у меня приём у ЛОРа. Бегом в душ, чистить зубы, потом села, подумала , поняла, что безнадёжно опаздываю и решила никуда не идти. Сейчас думаю, что можно было бы припереться, сидеть в очереди, нудя, мол, опоздала, пустите, но срочной проблемы никакой нет (раны в носу уже зажили, теперь должны были разбираться с горлом и, возможно, пазухами), а переться танком я не люблю. И второй раз записаться к ЛОРу вполне реально ( это не кардиолог или эндокринолог).
Так что лучше я запишусь второй раз и спокойно пойду по времени.
Пы.Сы. Талон к врачу был на 12.00.
На завтра талон на сдачу крови, на 7.33, уже поставила будильник.
ОПРАВДАШКИ. А всё почему? Потому что на новом телефоне напоминалки тихо и однократно так пыскнут , и всё . Никак не могу к этому привыкнуть.
Меняла настройки, ставила другой звук уведомления. Так нет же, проходит время, и настройки автоматом возвращаются к установочным. Фубля. Даже на будильнике! Это меня особенно раздражает. С какой нежностью и любовью я вспоминаю предыдущий телефон! В этом много чего удобного, но для меня много чего и неудобного, да ещё прям ОЧЕНЬ.

У нас с Женей есть камень преткновения- моя поездка на питомник.
Там КРАЙНЕ спартанская и мало комфортная обстановка (строительство нового комфортного дома они же пока так и не ведут, только планируют. Точнее, ведут очень медленными темпами, когда появляются деньги)
Думаю, Женя считает, что мне там будет очень некомфортно, и ему неловко показать ЭТУ часть его жизнь (разумеется, это лишь моё предположение; но он так и говорит- тебе там будет неудобно) и всячески упирается от того, чтобы я туда поехала. Скорее всего, в плане удобства так и есть, но он забывает важный момент- я выросла в станице, мне НРАВИТСЯ не только комфорт, но и это ощущение простора и свободы, которое даёт пребывание ТАМ, у реки.
Мне очень жаль, что Женя меня туда не пускает, и что он против посадки всяких цветочков.
Но я наивно считаю, что стОит мне туда приехать пару раз, и мне разрешат
Посмотрим, как будут развиваться события дальше.

Тонко шинкуем свежую капусту, некрупно нарезаем укроп, петрушку (некоторые добавляют зелень сельдерея, но мне так не очень), мелко рубим чеснок, натираем на крупной тёрке свежую морковь , желательно добавить по вкусу мелко нарезанного красного острого перца (любого),при желании можно добавить мелко нарезанный корень пастернака. Всё слегка посыпать солью и перетереть/пожамкать. Свежие помидоры (подойдёт любая степень созревания, но я люблю только красные) надрезаем поперёк не до конца и щедро впихиваем между створками пучок капустной начинки.
Ах да, я люблю на дно кастрюли положить листья хрена смородины, вишни, стебли укропа (немножко, помидоры это вам не раки. ) Чаще всего использую сухие, заготовленные заранее. Сверху слоями укладываем помидорки. Если осталась капустная начинка, можно просто её растыкать в пустоты между слоями помидоров. Чтобы не всплывала наверх.
Заливаем кипящим рассолом, накрываем тарелкой (чтобы помидорки утонули в рассоле полностью, сверху прибабахиваем небольшой груз типа большой кружки (у меня примерно аж на 280 мл , а то чашки разные бывают).
Рассол: на 1л воды - 2ст.л. соли, 1ст.л. сахара. Это моё любимое сочетание, при желании соли можно немного уменьшить, но не сильно. Всё беру вот СОВСЕМ БЕЗ горки.
На мою самую удобную по размеру кастрюлю получается примерно 2 ряда небольших помидорчиков по 8-9 в одном слое и около 1,75 л . Я делаю 2л и остаток просто выливаю.
Обычно стоит это всё великолепие и квасится 2-3 дня.
Каким образом это вдруг стало готово буквально за полдня- для меня загадка. Видимо, сильно зависит не только от t в помещении, но и от сорта помидор.
Иногда может немного подниматься пенка, как бывает при квашении капусты. Достаточно потыкать в свободные места и не переживать по этому поводу.
Из этих же соображений я ставлю кастрюлю в неглубокую большую металлическую миску-тарелку (летом она прекрасно идёт под арбуз) , чтобы рассол не начал вытекать, если кастрюля налита под завязку.
В-общем, МОпыт показал, что нужно пробовать и нюхать (по запаху тоже можно определить степень готовности). Хранить в холодильнике.
Не для долгого стояния, иначе помидоры становятся мягкими.
Приятного аппетита!
Пы. Сы. Рецепт подходит даже для невкусных

Лето наступило внезапно и безжалостно. Днём +33 вовремя я зимнюю резину сменила , +33.
С непривычки организм о*&ел, за рулём сегодня была какая-то нетакая: у меня сузилось внимание, мне было сложно расслабиться, я прям устала, пока съездила по делам.
Зато я теперь покрашенная , а не с седыми корнями волосьев (мама с утра покрасила).
А вечером сделала свои любимые квашеные помидоры.
К вечеру пятницы точно будут готовы, хотя, по такой жаре, и раньше может быть.
А вот выстиранные вещи так и не разобрала, так что два Эвереста средних размеров по-прежнему высятся на балконном и комнатном креслах.

Сегодня ещё один день, иллюстрирующий мысль, что жить надо по доступному темпу.
Вот вообще не планировала себя подгонять, но в итоге сделала даже больше планируемого.
Сменила пуховое одеяло на фланелевое (ну, и постельное бельё, разумеется), убрала куртки (дам неужто? Сама себе не верю!) , перестирала кучу сезонных вещей, которые ПОТОМ следует убрать на хранение, перегладила небольшую стопку белья и разложила по местам и ещё сварганила салатик, разобрала платочки /шарфики на то, что перестирать и убрать, и то, что оставляю.
Короче, днём более чем довольна!
Аз да, уточнение. Слушала Тургенева "Отцы и дети», пыталась вспомнить, ЧЕМ мне нравилось это произведение в юности. В плане эмоций и чувств.
Вот слушаю и, как ни странно, цепляет. Но уже нет юношеской категоричности чувств, уже есть опыт (а там вообще отцу главного героя 44, кажется, года, или 43; но дяде- 45, дед и почти старик ой, бля!).
И вообще слушаю, и, только не смейтесь, не помню, КАК я к этим героям относилась оаньшен.
Сейчас понимаю только одно- Базаров приехал в гости, пассивно агрессирует, троллит хозяев дома и, при этом, считает, что он, блять , прав, типа, а чё они такие ретроградные и несовременные несоответствующие ЕГО представлениям о современности взглядам? .
В-общем, занятное это дело, переслушивать перечитывать школьную классику. Будто сам себя сканируешь.
Пока у меня в голове несколько основных тем:
-вспомнить, КОМУ из героев я симпатизировала;
-понять, КАК СЕЙЧАС я отношусь к главным героям;
-боя, нудновато.