
вторник, 16 июля 2024
Чудо рядом
Полежала, полегчало, и потом даже смогла поработать. 

Чудо рядом
Только я собралась "на работу", как отключили свет.
В ме тных новостях пишут, чьо в Краснодаре массовое отключение э/э, повреждены 103 подстанции.
Аркаша мой при отключении света сразу начинает метатьсямамку зарядку искать. Снарядила его мокрой тряпкой, чтобы попусту не суетился. 
Сейчас вот только что свет дали, но поздно, у меня голова от жары безнадёжно разболелась.
День насмарку. С другой стороны, могло быть хуже, на моë счастье именно в нашу сторону подул, как ни странно, свежий ветер, так что пережидать жару стало легче.
Сейчас поваляюсь немного, может, и голову отпустит.
В ме тных новостях пишут, чьо в Краснодаре массовое отключение э/э, повреждены 103 подстанции.
Аркаша мой при отключении света сразу начинает метаться

Сейчас вот только что свет дали, но поздно, у меня голова от жары безнадёжно разболелась.
День насмарку. С другой стороны, могло быть хуже, на моë счастье именно в нашу сторону подул, как ни странно, свежий ветер, так что пережидать жару стало легче.
Сейчас поваляюсь немного, может, и голову отпустит.
Чудо рядом
Что-то я себе последние дни не нравлюсь. В голову лезут мысли определëнного толка, которые портят настроение и вообще, вызывают неправильные эмоции. А я никак не могу от них отмахаться. И мне это неприятно. Потому что голос разума говорит одно, а голос эмоций парирует: НУИШТО! А МНЕ НЕПРИЯТНО. МЕНЯ ЭТО РАНИТ.
И не получается голову "на место" поставить.
Вспоминается старый мем:
Если вам в голову лезут всякая чушь, значит, у не там гнездо.
Вот, похоже, у меня тоже там гнездо для всякой чуши.
И не получается голову "на место" поставить.
Вспоминается старый мем:
Если вам в голову лезут всякая чушь, значит, у не там гнездо.
Вот, похоже, у меня тоже там гнездо для всякой чуши.

понедельник, 15 июля 2024
Чудо рядом
У меня сегодня произошёл своего рода переезд.
Я переехала из одной летней белой сумки на другую.
Прежнюю не помню, когда покупала (почему-то в покупках ВБ она у меня уже не отображается, так что не посмотреть, сколько она у меня). Новая, к сожалению, как и средняя, кожзам. Ну, что поделать, если кожаные модели мне не подошли (я люблю сумки-трансформеры, которые лëгким движением руки превращаются в городской рюкзак).
Выкупила одну (когда заказывала, мне казалось, это именно тот формат, что мне нужен. Она пришла, и мне она показалась чужой), ту, что выкупила сегодня, не было в наличии, закинула в лист ожидания (наткнулась на не раньше, в период отбора, но, когда перешла к заказу, их раскупили), и вот она появилась в наличии, я еë сразу и купила, как и ещё одну появившуюся модель.
И вот посмотрела я сегодня, первая и третья- не то, а та, что купила, ко мне ближе всего. Так что первую сдала, третью не выкупила, а вторую взяла.
Теперь главное- быстренько выбросить старую (которая заменена по причине того, что в этом году резко стали лохматиться края ручек, и ногтем сцарапнула кусочек фасадной части (та же причина- старение материала).
Купила вот такую: Сумка женская через плечо большая трансформер, Gera www.wildberries.ru/catalog/19236819/detail.aspx
Я переехала из одной летней белой сумки на другую.
Прежнюю не помню, когда покупала (почему-то в покупках ВБ она у меня уже не отображается, так что не посмотреть, сколько она у меня). Новая, к сожалению, как и средняя, кожзам. Ну, что поделать, если кожаные модели мне не подошли (я люблю сумки-трансформеры, которые лëгким движением руки превращаются в городской рюкзак).
Выкупила одну (когда заказывала, мне казалось, это именно тот формат, что мне нужен. Она пришла, и мне она показалась чужой), ту, что выкупила сегодня, не было в наличии, закинула в лист ожидания (наткнулась на не раньше, в период отбора, но, когда перешла к заказу, их раскупили), и вот она появилась в наличии, я еë сразу и купила, как и ещё одну появившуюся модель.
И вот посмотрела я сегодня, первая и третья- не то, а та, что купила, ко мне ближе всего. Так что первую сдала, третью не выкупила, а вторую взяла.
Теперь главное- быстренько выбросить старую (которая заменена по причине того, что в этом году резко стали лохматиться края ручек, и ногтем сцарапнула кусочек фасадной части (та же причина- старение материала).
Купила вот такую: Сумка женская через плечо большая трансформер, Gera www.wildberries.ru/catalog/19236819/detail.aspx
Чудо рядом
Я сегодня "молодец"- в самое пекло, в температурный дневной максимум, выперлась на улицу. Почему? А потому что нужно было вначале посчитать кое-что, сделать документы, чтобы их отдать. Иначе пришлось бы ехать ещё и завтра.
В гипермаркете, проходя мимо ларей с мороженым, в голову пришла мысль- а не купить ли мороженку? Но вспомнила про квас в холодильнике, и по сравнению с квасом сама мысль о мороженом стала слишком сладкой, сладко-липкой.
Удивительно, раньше могла даже два стаканчика смолотить. А по юности так и бывали случаи, когда три съедала!
А сейчас вот раз в полгода ем, иногда и того реже. До прошлого года я его года три не ела. Не хотелось.
В гипермаркете, проходя мимо ларей с мороженым, в голову пришла мысль- а не купить ли мороженку? Но вспомнила про квас в холодильнике, и по сравнению с квасом сама мысль о мороженом стала слишком сладкой, сладко-липкой.
Удивительно, раньше могла даже два стаканчика смолотить. А по юности так и бывали случаи, когда три съедала!
А сейчас вот раз в полгода ем, иногда и того реже. До прошлого года я его года три не ела. Не хотелось.
Чудо рядом
Ну вот, уже второй раз. Пишу и вдруг БАЦ!
Опаньки, что-то пошло не так. Попробуйте перезагрузить страницу."
И после этого весь настрой сбивается, и повторно изливать себя как-то не изливается, настроение портится.
Это как ты говоришь о чём-то важном для себя, а тебе БАЦ и рот заткнули.
Опаньки, что-то пошло не так. Попробуйте перезагрузить страницу."
И после этого весь настрой сбивается, и повторно изливать себя как-то не изливается, настроение портится.
Это как ты говоришь о чём-то важном для себя, а тебе БАЦ и рот заткнули.
воскресенье, 14 июля 2024
Чудо рядом
Сегодня день прошёл, как мне давно хотелось (ну, за исключением долгой раскачки до глубоко послеобеда ).
Швейная машинка, иголка, закончена подрубка двух платьев,долгострой зелёное близится к концу (не хватило пары часов и соответственно сил на это), бонусом переделала маленькую наволочку на подушку-колбасятину под поясницу (попалась под руку, а я не смогла отмахаться, чему очень довольна.
)
В-общем, люблю такие швейные дни. И скучаю по ним.
Швейная машинка, иголка, закончена подрубка двух платьев,

В-общем, люблю такие швейные дни. И скучаю по ним.
суббота, 13 июля 2024
Чудо рядом
Времени уже два часа дня. А что я? А я дурью маюсь, точнее, то в дайри загляну, то пасьянсы расскалдыааю, то в вотсапе в группе доставку на точку выдачи отслеживаю. Зато планов было- ого-го!
Короче, ленивая яжопа особа.
К тому же жара деморализует. Надо хоть цветы на балконе полить. Оставшиеся в живых.
Короче, ленивая я

К тому же жара деморализует. Надо хоть цветы на балконе полить. Оставшиеся в живых.

четверг, 11 июля 2024
Чудо рядом
Вчера легла спать с намерением с утра засесть за работу.
Ну-у-у, что могу сказать. Работа на месте, перенеслась на завтра.
ЗАТО запустила стиралку и развесила (уже и сняла высушенное) , запустила Аркашу с мокрой тряпкой, периодически залавливая его, чтобы эту тряпку освежить, доварила вишнёвое варенье, дожидавшееся меня в холодильнике, вымыла газовую плиту (кроме ручек), купила арбуз, сложила остававшиеся разбросанными после сборов- приездов вещи (впопыхах перед отъездом перевернула пакет с вещами от Саши моей для Жени, собирать не стала, потому как с каждой минута дорога на море становилась длиннее по времени, а ещё у меня в чемоданчике моëм небольшом хранится куча нужных вещей, которые тоже уронились на пол).
Потом время вроде для работы ещё и осталось, а сил и желания- нет. Я и решила, что лучше я облагорожу пространство вокруг себя, чтобы завтра не отвлекаться.
Пока там ко мне едет мой Женя, пойду немного поглажу белой, пока не пересохло.
Ну-у-у, что могу сказать. Работа на месте, перенеслась на завтра.
ЗАТО запустила стиралку и развесила (уже и сняла высушенное) , запустила Аркашу с мокрой тряпкой, периодически залавливая его, чтобы эту тряпку освежить, доварила вишнёвое варенье, дожидавшееся меня в холодильнике, вымыла газовую плиту (кроме ручек), купила арбуз, сложила остававшиеся разбросанными после сборов- приездов вещи (впопыхах перед отъездом перевернула пакет с вещами от Саши моей для Жени, собирать не стала, потому как с каждой минута дорога на море становилась длиннее по времени, а ещё у меня в чемоданчике моëм небольшом хранится куча нужных вещей, которые тоже уронились на пол).
Потом время вроде для работы ещё и осталось, а сил и желания- нет. Я и решила, что лучше я облагорожу пространство вокруг себя, чтобы завтра не отвлекаться.
Пока там ко мне едет мой Женя, пойду немного поглажу белой, пока не пересохло.

среда, 10 июля 2024
Чудо рядом
Вчера по дороге домой я попала в начале минут на 7 в пыльную бурю, потом минут на 40 в дикий ливень (молния и гром тоже были, но они мне не мешали, а вот то, что из-за дождя я не виду ничего, кроме бурлящей полосы воды, ни обочины, ни разметки, ни глубины, ОЧЕНЬ нервировало). Потом, на въезде в город вдруг загорелась лампочка бензобака, а впереди- пробка на полчаса по навигатору. 
Ну, что делать, выключила сплит и ехала, молясь, чтобы хватило бензина.
Странно, что добиралась даже минут на пять меньше, чем ТУДА (невзирая на катаклизмы).
С утра будильник, к 9-ти на МРТ, приехала, села, ждала, снова ждала. Аппарат сломался, подождите, пробуем наладить. Через полтора часа сказали, что ОЙ, не вариант сегодня, всех перезапишем.
Поехала на заправку сразу (она рядом). Судя по чеку, бензина в баке оставалось менее 3-ëх литров.
Вернулась домой с головной болью, маялась-маялась, потом решила поспать. Помогло. Но активности не прибавило. Пришлось полежать (а то в голове вертолёты, спина и ноги тоже не фонтан).
Потом встрепенулась, разобрала бельё на стирку, загрузила в стиралку, зашла к Инке своей.
На этом мой энтузиазм иссяк.
Вот между прочим, на море у меня голова вообще не болела. И вертолётов не было. Только с сердцем нехорошо из-за жары. Поняла, что +36 и я на пляже (пусть даже и на удобном лежаке под навесом, не очень хорошо сочетаемся. Можно конечно сказать, что мне не очень повезло с погодой (в плане жары), но в, Краснодаре я бы просто умирала от всего этого, потому что здесь было ещё хлеще.
К тому же у меня теперь приятный неяркий загар (я- активный пользователь солнцезащитных средств), подобравшая тушка (морская вода творит чудеса с тонусом моей фигуры), я наболталась со своей сестричкой, насладилась морем (хотя по разным причинам, от холодной воды до больших медуз и не очень хорошего самочувствия пришлось ограничивать себя в этом) и ВПЕРВЫЕ ЗА НЕСКОЛЬКО ЛЕТ у меня в море была только радость, а не желание разреветься от накопившегося напряжения.
Так что я просто МОЛОДЕЦ, что съездила!
Планирую поехать ещё.

Ну, что делать, выключила сплит и ехала, молясь, чтобы хватило бензина.
Странно, что добиралась даже минут на пять меньше, чем ТУДА (невзирая на катаклизмы).
С утра будильник, к 9-ти на МРТ, приехала, села, ждала, снова ждала. Аппарат сломался, подождите, пробуем наладить. Через полтора часа сказали, что ОЙ, не вариант сегодня, всех перезапишем.
Поехала на заправку сразу (она рядом). Судя по чеку, бензина в баке оставалось менее 3-ëх литров.
Вернулась домой с головной болью, маялась-маялась, потом решила поспать. Помогло. Но активности не прибавило. Пришлось полежать (а то в голове вертолёты, спина и ноги тоже не фонтан).
Потом встрепенулась, разобрала бельё на стирку, загрузила в стиралку, зашла к Инке своей.
На этом мой энтузиазм иссяк.
Вот между прочим, на море у меня голова вообще не болела. И вертолётов не было. Только с сердцем нехорошо из-за жары. Поняла, что +36 и я на пляже (пусть даже и на удобном лежаке под навесом, не очень хорошо сочетаемся. Можно конечно сказать, что мне не очень повезло с погодой (в плане жары), но в, Краснодаре я бы просто умирала от всего этого, потому что здесь было ещё хлеще.
К тому же у меня теперь приятный неяркий загар (я- активный пользователь солнцезащитных средств), подобравшая тушка (морская вода творит чудеса с тонусом моей фигуры), я наболталась со своей сестричкой, насладилась морем (хотя по разным причинам, от холодной воды до больших медуз и не очень хорошего самочувствия пришлось ограничивать себя в этом) и ВПЕРВЫЕ ЗА НЕСКОЛЬКО ЛЕТ у меня в море была только радость, а не желание разреветься от накопившегося напряжения.
Так что я просто МОЛОДЕЦ, что съездила!
Планирую поехать ещё.

вторник, 09 июля 2024
Чудо рядом
Я дома.
Вначале включила сплит, потом Аркашу снабдила мокрой тряпкой, отправила в поломойское путешествие по квартире, сама в душ, потом срочно полить цветы (ещё оставшиеся в живых).
Фух, устала. Подробности позже.

Вначале включила сплит, потом Аркашу снабдила мокрой тряпкой, отправила в поломойское путешествие по квартире, сама в душ, потом срочно полить цветы (ещё оставшиеся в живых).
Фух, устала. Подробности позже.
Чудо рядом
Завтра, точнее, фактически уже сегодня, домой. Неполных 4 дня.
Перезагрузка удалась.
Впервые за последние несколько лет я в море не сдерживаю слезы от накопившегося напряжения, а расслабленно улыбаюсь.
Хотя вода прохладная, много водорослей у берега, а в воде много больших страшных и красивых медуз (по моим меркам, так огромных! И ужасно красивых.)
Писать и читать не могу и не хочу, наслаждаюсь морем.
Вот вернусь- тогда везде , точнее, всюду вернусь.
Я скоро!
Перезагрузка удалась.
Впервые за последние несколько лет я в море не сдерживаю слезы от накопившегося напряжения, а расслабленно улыбаюсь.
Хотя вода прохладная, много водорослей у берега, а в воде много больших страшных и красивых медуз (по моим меркам, так огромных! И ужасно красивых.)
Писать и читать не могу и не хочу, наслаждаюсь морем.

Вот вернусь- тогда везде , точнее, всюду вернусь.

Я скоро!
суббота, 06 июля 2024
Чудо рядом
Извините, пожалуйста, некогда мне вас тут читать, патамушта я на море в Анапе.
У сестры, у Танечки своей.
Даже лёгкий намёк на загар за сегодня появился
Море с водорослями, но тёплое.
Я тут планирую до вторника быть.
Так что не теряйте меня.


Даже лёгкий намёк на загар за сегодня появился

Море с водорослями, но тёплое.
Я тут планирую до вторника быть.
Так что не теряйте меня.

четверг, 04 июля 2024
Чудо рядом
У меня был такой хороший план: вчера спокойно поработаю, сегодня просыпаюсь, "иду в бухгалтерию", полдня работаю, а часа в 3-4 дня выезжаю в Анапу по понедельник (можно было и дольше, но АО вторник у меня МРТ).
И что я имею? Вчера меня мотыляло из стороны в сторону, я всё поняла и спотыкалась, башка трещит, сердце почему-то трепыхается и вообще бьëтся как-то разбалансирован, спина всю ночь спать мешала, я то мёрзла, то снова мёрзла, то мне было жарко, просыпалась постоянно. Женя ушёл, попробовала лечь доспать. Не сразу, но получилось (кто-то в доме прям с 9 утра начал активно сверлить, стучать и издавать прочие ремонтные шумы).
Сейчас спина болит, правая нога сильно болит. За работу ещё даже не села.
И что я имею? Вчера меня мотыляло из стороны в сторону, я всё поняла и спотыкалась, башка трещит, сердце почему-то трепыхается и вообще бьëтся как-то разбалансирован, спина всю ночь спать мешала, я то мёрзла, то снова мёрзла, то мне было жарко, просыпалась постоянно. Женя ушёл, попробовала лечь доспать. Не сразу, но получилось (кто-то в доме прям с 9 утра начал активно сверлить, стучать и издавать прочие ремонтные шумы).
Сейчас спина болит, правая нога сильно болит. За работу ещё даже не села.
среда, 03 июля 2024
14:59
Доступ к записи ограничен
Чудо рядом
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
Чудо рядом
На выходных занималась укорачиванием платьев (одно Галя мне отдала, второе- ставропольская племянница), выковыриванием косточек из вишни и раскладываем после использования всякой ерунды типа кастрюлек, мисок по местам. В понедельник у меня были гости, мои девочки, вчера был визит к неврологу (наконец-то!) и маникюр/педикюр. Домой приползла и вот прям ничего не хотела делать, даже в дайри заходить, просто лежала и досматривала записанные серии Босха. (себе на память- закончила смотреть седьмой сезон) .
На почте (которая была нашей общей рабочей, а потом еëзасрали забили всяким мусором жена и дочка Эдика) среди вороха непрочитанных писем (брлее 370!) нашла письмо от НЭСК о том, что предыдущее письмо было ошибочным (это когда я взвилась от того, что они написали, что мы им 118 тыщ должны). Вчера же пришёл акт сверки от налоговой (ещё не смотрела, вчера сил не было на то, чтобы разобраться с ним и сверить расчёты) ; может и там налоговая напишет, что они ошиблись?
)
Сил чë-то нет прям совсем, не пойму причину. Хотя, может, просто от жарыи лишнего веса? Что-то я прям в очередной раз загрузилась на тему лишнего веса и отëков. Чаще всего это говорит о том, что башка начинает грузиться. И тогда простые вопросы от врача: "Сколько Вы весите? " (Нужно для направления на МРТ) сразу запускают "любимую" пластинку жирная корова о необходимости снизить вес. Знать бы ещё КАК. Потому что тут наступает конфликт с головой: либо кукуха слетает (что в конечном итоге ведь за собой и очередное обострение нарушения пищевого поведения), либо ем, как могу, стараясь учитывать в рационе тему сдерживания веса.
В-общем, пора мне предпринять очередную порцию релакса. Желательно, ввиде моря.
На почте (которая была нашей общей рабочей, а потом еë

Сил чë-то нет прям совсем, не пойму причину. Хотя, может, просто от жары
В-общем, пора мне предпринять очередную порцию релакса. Желательно, ввиде моря.

пятница, 28 июня 2024
Чудо рядом
И вы думаете, я занималась сегодня вишнёвым вареньем? Ну, вот нифига подобного разве что считать выкуп "Вареньки" (которая пектин с добавками) в ВБ за подготовку к варенью.
)
С мамой съездили по еë делам в Окей, потом в Магнит (там я купила очередные баночки для варенья, в том числе на 120 гр, которые пойдут на варенье с пектином), потом в ВБ, потом минут на 40 домой, потом за квартал от дома съездила за баклажанами и перцем (перед глазами, как живой, встал аджапсандал и фаршированный перец, и я не устояла), потом ещё отлежалась около часа (потому как сил не было от слова совсем). А потом съездила за клубникой, взяла маленький ящик на 2 с хвостиком кг (я, кажется, уже половину съела
). Запах клубники меня преисполнил такой радостью и летней благодатью, что я постучалась к Инке с предложением выпить шампанского с клубникой. Шампанское пили обе, клубнику ела я одна, в бокал по моему примеру Инка бросила замороженную мною черешню, метод заценила- шампанское охлаждается, ягодки вкусные, опрокинул бокал- ягодка сама выкатилась в рот.
Посидели, поболтали, обменялись какими-то старыми песнями.
В-общем, отличный пятничный вечер.
В почтовом ящике обнаружила письмо от краевого суда, приглашают в присяжные. В очередной раз. (Кажется, в третий).
Снова позвоню и скажу, что инвалидка, сидеть долго не могу заседаний не высижу. Но вначале, увидев конверт, не скрою, напряглась.
У купленных баночек для варенья отодрала наклейки (терпеть их не могу) . Это моя вторая ступень к приготовлению вишнëвого варенья.
Из огорчительного- никак не могу привыкнуть к тому, что с каждым годом устаю всë больше и больше. Я не успеваю привыкнуть к старой работоспособности, как появляется новая версия.

С мамой съездили по еë делам в Окей, потом в Магнит (там я купила очередные баночки для варенья, в том числе на 120 гр, которые пойдут на варенье с пектином), потом в ВБ, потом минут на 40 домой, потом за квартал от дома съездила за баклажанами и перцем (перед глазами, как живой, встал аджапсандал и фаршированный перец, и я не устояла), потом ещё отлежалась около часа (потому как сил не было от слова совсем). А потом съездила за клубникой, взяла маленький ящик на 2 с хвостиком кг (я, кажется, уже половину съела

Посидели, поболтали, обменялись какими-то старыми песнями.
В-общем, отличный пятничный вечер.

В почтовом ящике обнаружила письмо от краевого суда, приглашают в присяжные. В очередной раз. (Кажется, в третий).
Снова позвоню и скажу, что инвалидка, сидеть долго не могу заседаний не высижу. Но вначале, увидев конверт, не скрою, напряглась.
У купленных баночек для варенья отодрала наклейки (терпеть их не могу) . Это моя вторая ступень к приготовлению вишнëвого варенья.

Из огорчительного- никак не могу привыкнуть к тому, что с каждым годом устаю всë больше и больше. Я не успеваю привыкнуть к старой работоспособности, как появляется новая версия.

Чудо рядом
Настюша заболела ветрянкой, всю обсыпало, даже под волосами. До 4 утра не могли сбить t , под 39. Ребёнок жёлтого цвета, Люда даже испугалась. А это у нас Настя смуглая, от болезни побледнела, вот смуглый жёлтый пигмент и дал такой эффект.
Ксенечка болела две недели назад, но у неë всë прошло легко и быстро, всего несколько прыщиков волдырями надулись, а у Насти бедной, прям все сразу с волдырями.
Опять наши к ним гости сорвались, какие уж тут гости, когда ребёнок болеет, а мама всю ночь с ним сидит.
Ксенечка болела две недели назад, но у неë всë прошло легко и быстро, всего несколько прыщиков волдырями надулись, а у Насти бедной, прям все сразу с волдырями.
Опять наши к ним гости сорвались, какие уж тут гости, когда ребёнок болеет, а мама всю ночь с ним сидит.
Чудо рядом
Разумеется, есть разные вариации на эту тему (чаще всего по поводу набора трав и специй). Можно делать даже из невкусных помидоров, некоторые делают и из зелёных, но я зелёные не люблю в принципе (мне из привкус и запах не нравится).
Скопировала со своей старой записи. В этот раз красного сведено перца у меня не было, поэтому в горячий рассол положила две маленькие сухие острые перчинки, выращенные на собственном подоконнике.
На дно кастрюли кладу листья хрена, если есть, то еще смородины и вишни, сушеные веточки от укропа и петрушки (я зелень обрываю, а ветки сушу, потом или для бульона использую, или вот в подобные овощные блюда).
Берем помидоры ( я использую только красные), разрезаем поперек почти до конца и запихиваем туда начинку (сколько влезет).
Заливаю горячим рассолом , сверху ставлю гнёт, оставляю в комнате. Готовы через 2-3 дня ( в зависимости от t воздуха).
Начинка: тоненько режу капусту , мелко красный острый перец, морковь тоненькой соломкой (можно и на тёрке), пастернак корень мелко нарезаю (немного) некоторые кладут сельдерей , но специи это всегда- по вкусу, кто что любит, чеснок подавить (или мелко нарезать, кто как любит). И всё хорошенечко пожамкать и дать постоять минут 10 ( я обычно как раз в это время готовлю помидоры, кастрюлю, зелень).
Рассол: 2 ст.л. соли без горы, 1 ст.л. сахара на 1 литр воды (закипятить). У меня на кастрюльку получилось около 1,5 л (сильно зависит от размера помидоров, ну, и разумеется, кастрюли).
Скопировала со своей старой записи. В этот раз красного сведено перца у меня не было, поэтому в горячий рассол положила две маленькие сухие острые перчинки, выращенные на собственном подоконнике.
На дно кастрюли кладу листья хрена, если есть, то еще смородины и вишни, сушеные веточки от укропа и петрушки (я зелень обрываю, а ветки сушу, потом или для бульона использую, или вот в подобные овощные блюда).
Берем помидоры ( я использую только красные), разрезаем поперек почти до конца и запихиваем туда начинку (сколько влезет).
Заливаю горячим рассолом , сверху ставлю гнёт, оставляю в комнате. Готовы через 2-3 дня ( в зависимости от t воздуха).
Начинка: тоненько режу капусту , мелко красный острый перец, морковь тоненькой соломкой (можно и на тёрке), пастернак корень мелко нарезаю (немного) некоторые кладут сельдерей , но специи это всегда- по вкусу, кто что любит, чеснок подавить (или мелко нарезать, кто как любит). И всё хорошенечко пожамкать и дать постоять минут 10 ( я обычно как раз в это время готовлю помидоры, кастрюлю, зелень).
Рассол: 2 ст.л. соли без горы, 1 ст.л. сахара на 1 литр воды (закипятить). У меня на кастрюльку получилось около 1,5 л (сильно зависит от размера помидоров, ну, и разумеется, кастрюли).

Чудо рядом
Смешно получилось с вишней для заморозки. Я не помыла, стряхнула на икеевском сите (или дуршлаге) , прям на раковину становится, продолговатое такое, промокнула на полотенцах и складывала в пакеты. Сразу решила, что будет 4 пакета. И вот закончила и понимаю, что я не понимаю, КАК мне распределить в них количество вишни поровну. Можно было, конечно, на глаз отсыпать, досыпать, но я же себя знаю, когда я в сильно уставшему состоянии, то могу полчаса пересыпать из одного в другое, терзаясь сомнениями. Так что сразу пошла простейшим для меня способом: достала весы и взвесила. Получилось 1 189гр. Отлично, подумала я, примерно 550гр пакет. Взвесила, досыпая и отсыпая прямо на весах за несколько минут и, довольная, убрала весы. 
