Отваривала вчера сердце, бульон вылила. Методом проб и ошибок поняла, что не нравится он мне, и супы на нëм не нравя...

воскресенье, 19 января 2025

22:23

Чудо рядом

Отваривала вчера сердце, бульон вылила.
Методом проб и ошибок поняла, что не нравится он мне, и супы на нëм не нравятся.
Может быть, есть какой-то суп, который подходит к этому бульону, но я пока его не нашла.
Так что в унитаз.

URL

Вовчик музычку прислал, написав: А, вот ещё, музы... Я хочу жить... ради нее, чтобы видеть каждый день ее лицо... Завтра еду на море в гости...общаться с интересными людЯм...

Здравствуй, девочка... и хватит биться головой об стол.. ... Мир полон незаметной магии. Кругом удивительное число ... Однажды в одном красивом журнале я читал красивые слова к...

Комментарии

19.01.2025 в 22:25

Санькина мать

я думаю весь ливер для бульона не подходит.

URL

19.01.2025 в 23:06

обыкновенное чудо

Чудо рядом

Санькина мать, кто-то мне говорил, для какого супа бульон из сердца подходит. Но я не помню.
И, видимо, это не на мой вкус. Мама говорит, что просто так его может пить. А для меня это полный вкусовой капец и фу.

URL

19.01.2025 в 23:08

обыкновенное чудо

Чудо рядом

Пробовала варианты обычного картошка+вермишель, ещё чечевичный. Всё не то.

URL

20.01.2025 в 08:14

nottgren

Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!

У этого бульона такой специфичный привкус, что мне кажется, его даже солёными огурцами сложно перебить.(Это я нашла рецепт рассольника на бульоне из говяжьего сердца

)
Возможно, в подливу он бы сгодился, а суп... Люблю субпродукты, но насчёт бульона из них... Нет, не представляю. Так что вполне тебя понимаю.

URL

20.01.2025 в 10:47

Ms Robinson

Я сказала, а вы думайте.

Вот да, я про рассольник подумала. Его же даже на почке делают. Я пробовала, но только один раз. Нет. Может, с сердечным лучше будет?
А ты его на одной воде делаешь? Я обычно в кипящую воду кидаю крупный кусок и варю пять минут. сливаю, промываю и снова уже в холодной воде и на медленном огне варю. Я все мясо так делаю.

URL

20.01.2025 в 16:56

обыкновенное чудо

Чудо рядом

nottgren, да, наверное, речь шла о рассольнике.

URL

20.01.2025 в 18:05

nottgren

Женщина должна быть счастлива. И больше она никому ничего не должна!

Ms Robinson, Я обычно в кипящую воду кидаю крупный кусок и варю пять минут. сливаю, промываю и снова уже в холодной воде и на медленном огне варю. - а я все субпродукты предварительно замачиваю на несколько часов и хорошенько промываю потом, прежде, чем варить.

URL