19:50

Чудо рядом
У меня пауза. Остываю.
Потом снова пойду на кухню.
Сегодня у меня ягодный день. Перебрала черешню (которая была куплена мной ещё неделю назад; на удивление всего несколько ягодок испорчено), съездила и купила ещё небольшой (2,2 кг) ящик клубники (не отпускает меня с этом году ягода, никак не могу остановиться :laugh: ), вернулась, закатала 7 литровых бутылок с черешней (3 с обычной и 4 с той, что слегка вишней отдаëт). Бутылки стерилизовала по одной, поэтому "нагрелась" неплохо, потом пока ещё вода закипела. Не хватило, закипятила чайником.
Сейчас закутала, ушла в комнату, отдыхаю, остываю.
Победу и пойду чистить черешню от косточки, готовить еë к варенью. :)
До половины сегодня дело не дойдёт, мне бы с ягодой управиться. Чищу медленно, стоя- спина и ноги быстро устают, сидя- спина в другом месте и руки. Поэтому получается долго. Ну да ничего, зато настроение и состояние- близкие к восторгу: И ЭТО ВСЁ МОË! И ЧЕРЕШНЯ ТАКАЯ, И ЧЕРЕШНЯ СЯКАЯ! И КЛУБНИКА!
В этом году, как никогда, прочувствовала фразу "лето- это маленькая жизнь".
Вот действительно меня накрыло настроение, как в детстве на каникулах (ну, не совсем, но очень сильно похоже) - столько всего впереди, столько возможностей!

@темы: Лето, ах, лето...

Комментарии
11.06.2024 в 19:52

Запасы это здорово)))
Я пока делаю их только в себя.
11.06.2024 в 20:21

У меня есть план! (с)
А мы никогда из черешни варенье не варили. Только из вишни.
11.06.2024 в 20:23

У меня есть план! (с)
А ты хозяюшка :) главное по береги своё здоровье
12.06.2024 в 00:31

Чудо рядом
Ольга*, запасы в себя- это запасы на радость. :laugh:
доктор мозгоправ, вишня - фаворит, причём, беспроигрышный. С черешней несколько сложнее. Но у нас дома тоже варенье из неë не варили, только компот закручивали. Это я уже гораздо позже попробовала где-то, и мне понравилось. Есть знакомая, так она в урожайный год совершила вообще немыслимое- 15кг варенья без косточек! Не представляю, как это. Сегодня , чтобы получить полтора кг (если честно, то даже 1237), потратила уйму времени! А в планах было ещё столько же перечистить!)))
Вовремя одумалась и сказала- не-не-не!
12.06.2024 в 07:44

У меня есть план! (с)
обыкновенное чудо, мы маньяки. Мы и вишневое варенье без косточек варили, но самое главное это консервировались вишню на вареники и пирожки. Бабушка очень хорошо пекла и это была одна из любимейших семейных сладких начинок.
А на одну литровую банку надо было перечистить какое-то немыслимое количество вишни. В сезон мы покупали у соседей или в колхозном саду 3-4 20 литровых ведра и садились это чистить, потом в банки и стерилизовать. Адский труд.
Зато как потом хорошо и вкусно было зимой в голодной Москве :)
13.06.2024 в 03:01

Чудо рядом
доктор мозгоправ, это... даже слово сложно подобрать... просто НЕТ СЛОВ! Такое количество ягод я никогда в жизни не обескосточковила.:wow2:
13.06.2024 в 07:08

У меня есть план! (с)
А как то компания и под разговоры, в детстве это не так и ужасно :)

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии