Захотелось мне запеченной в духовке скумбрии. Купила, хотя в наличии была только какая-то мелкая.
Вечером достала, почистила, смотрю- ну, прям рыбо-подростки, а не полноценные особи, куда таких в духовку? Их и разрезать вдоль хребта сложно, развалится мелочь.
Так что переиграла всё и отварила со специями.
Вечером есть уже не стала (приготовила лишь потому, чтобы не портилась, не дождавшись рыбы, съела простокваши), останется на завтра.
Кстати для любителей кисломолочных продуктов. В гипере МАГНИТ продаётся в стеклянных банках (примерно на 700,0) с синими крышками) "ФЕРМЕРСКАЯ ПРОСТОКВАША" 2,5%. Ну, ОЧЕНЬ вкусная! И очень густая, есть надо ложкой.