Чудо рядом
Мозги перезагрузились самым неожиданным для меня образом: во мне проснулся синдром осенней белки (не той, которая белочка, а той, которая к зиме готовится и всяческие припасы в дупло тащит).
В четверг вечером я закрутила 6 литровых бутылок сливового компота и пол-литровую баночку слив в легком сиропе (можно для пирога использовать).
В пятницу закатала три 3-х литровых банки и 5 полуторалитровых помидоров.
В субботу сделала 5 литров сотэ (получилось 14 разнокалиберных баночек от 0,25 до 0,45).
А вчера делала томатный сок. Получилось 7 мелких баночек.
Ночью проснулась и вдруг в голове мысль: а огурчиков -то НЕТУ! Непорядок! Но на ближайшие пару дней я взяла сама себе тайм-аут. Устала. Да и заготовленные банки еще в шкаф не сложила.
Сама от себя не ожидала, как подобный вид работы обнуляет проблему. В голове только умиротворение и тихая радость от созерцания плодов своих трудов.)))
Вот думаю, может еще и свекольный салат сделать? Нуаче, сразу забодяжить бадью, закрутить, а потом зимой, когда лениво готовить, достала банку и вуаля. Потому что возиться с одной-двумя свеклами неохота.
В четверг вечером я закрутила 6 литровых бутылок сливового компота и пол-литровую баночку слив в легком сиропе (можно для пирога использовать).
В пятницу закатала три 3-х литровых банки и 5 полуторалитровых помидоров.
В субботу сделала 5 литров сотэ (получилось 14 разнокалиберных баночек от 0,25 до 0,45).
А вчера делала томатный сок. Получилось 7 мелких баночек.
Ночью проснулась и вдруг в голове мысль: а огурчиков -то НЕТУ! Непорядок! Но на ближайшие пару дней я взяла сама себе тайм-аут. Устала. Да и заготовленные банки еще в шкаф не сложила.
Сама от себя не ожидала, как подобный вид работы обнуляет проблему. В голове только умиротворение и тихая радость от созерцания плодов своих трудов.)))
Вот думаю, может еще и свекольный салат сделать? Нуаче, сразу забодяжить бадью, закрутить, а потом зимой, когда лениво готовить, достала банку и вуаля. Потому что возиться с одной-двумя свеклами неохота.
А рецептик салата из свеклы дашь?
Или в интернетах посмотреть.
Я вот думаю тоже, чего бы еще закать)))
Выращивала только салат в цветочных горшках на балконе.