А еще делюсь рецептом начинки для пирожков (случайно сложилось, так ручки потянулись, причем сами, чем моего на то участия).
Классическая и привычная для слоек. Адыгейский сыр кубиками, мелко порезаный чеснок, укроп, оливковое масло (чуть-чуть).
Импровизированый состав. Всё то же плюс порезаный мелкими кубиками маринованый красный болгарский перец. Очень красиво и интересно по запаху и вкусу. Свежие пахнут вообще просто одурительно!