Сегодня ЩАСТЬЕ_ЩАСТЬЕ..... Спина почти успокоилась , правда, лишь после того, как всю ночь не давала мне спать. И башке легче. В результате к вечеру было еще ЩАСТЬЕ: морской коктейль с белым сухим вином.
Если кому интересно, мой любимый простой рецепт: морской коктейль разморозить, слегка добавив щедрую порцию ПРОСТО МИДИЙ (ну, ЛЮБЛЮ я их!). На сковородку налить немного растительного масла (можно оливковое, можно даже подсолнечное, запах потом вообще не чувствуется), подогреть, вывалить морепродукты, пролить соевым соусом, насыпать травочек для морепродуктов. Когда жидкость из морепродуктов закипит, кинуть пару ложек сметанки и на две-три минутки оставить на огне.
АБАЖАЮ.....
Пы.Сы. И шашлык, кстати, на завтра, уже замаринован. По классическому папиному рецепту: много лука, перец. И на ночь. Правда, современная жизнь внесла свои коррективы, поэтому я добавляю кроме ПРОСТО черного перца еще смесь из 5 перцев, смесь травок и специй для шашлыка .