Похоже, что новый год будет для меня непредсказуемым, хорошим (если правильно выбрать точку зрения), эмоциональным, полным любви, в достатке (но надо правильно расставлять приоритеты и потом не удивляться результатам) , переменчивости намерений, какого-то хрупкого балансирования по разным направлениям (причём, в глубине души я ведь знаю, КУДА идти, но постоянная проблема принятия решений). В-общем, если не буду дурой, не буду козлить, а буду слушать себя, а не внешние установки, то год может быть очень даже хорошим и результативным. Главное, держать нос по ветру и слушать себя. Всем нам ХОРОШЕГО Нового года!
С наступившим Новым годом, дороги мои дайри жители! Я нам всем делаю здоровья нам и нашим близким благополучия всём и поменьше глобальных жёстких ситуаций. И, конечно, мира. Спасибо, что были и есть со мной!
Постоянно пьëм Чинзано Абрау, постоянно сыто пьяно...))) (с) Это я, впервые в жизни 31-го декабря пью шампанское с утра. Вначале с Женей, потом с Женей и Инной (она пила безалкогольное вино, потому как поехала к родителям в Новороссийск), потом с мамой (она вино Изабелла, а я Квинтессенция Мысхако). Сейчас пойду вздремну, а потом возьмусь за селёдку пол шубой. Всё равно я не редко ем 31-го, это у меня блюдо для 1 января Сыр бри есть, мандарины есть, икры братец подогнал немного, рыбка уже просолилась (хоть ещё и не дошла до полной кондиции по другим параметрам). Что мне ещё надо? Возможно, успеет полностью разморозиться филе бедра индейки, тогда запеку вместо буженины.
Досмотрела фильмец, иду спать. Пошла на балкон выключить гирлянду. А за окном ТУМАН! Как в мультике про ëжика и лошадку! Надеюсь, в новогоднюю ночь тумана не булки, ибо туман в это время- капец! Весь дым и смог висит над землёй, дышать нечем, красоты нет.
Пока Женя спит, а эмоции разного плана меня переполняют, поделюсь знаниями из интернета. Если вы хотите солить (малосолить) Красную рыбу, то еë не надо мыть водой после разделки. Просто протрите бумажными полотенцами. Жидкость, которая вытекает из рыбы, лучше сливать. Главная цель- уменьшить количество влаги в рыбе. Я-то думала наоборот, в рассоле лучше. А вот фиг (так говорят знатоки дела), главное- избавиться от влаги. Поэтому после просола можно даже слегка небольшой вес сверху, а ëмкость с рыбой немного наклонно поставить, чтобы жидкость удобнее сливать было, и она не пропитывала рыбу, а потом чуток подвялить, чтобы рыба плотнее стала. Это то, что видела в интернете, сейчас пробую на кете. А, и то, что уже сама давно поняла. Если солите Красную рыбу, шкуру не убирайте, это раз, немного сахара добавляйте для плотности (а не для сладости вкуса) рыбы это два.
Телефон показал, что на улице -2. Думаю- закрою окно на балконе, открытое Женей. Смотрю- а за окном туман! Надеюсь, в новогоднюю ночь не будет (туман на НГ- самое гадство). На обратном пути смотрю на Женю. Лежит мой зайчик, сопит, ручки сложил, ножки ровненько. Пуся моя! Ржу!
Ну, кету разрезала, свою часть филе засолила, мамина часть в холодильнике. Селёдку почистила, часть нарезала на стол, часть убрала на завтра на селёдку под шубой. Отварила яйца, картошку, свёклу впервые запекаю в духовке (там как раз готовый полуфабрикат котлеты в сетке готовится, которые Женя привозил). Всё, я устала. Жду Женю (едем где-то в трамвае по предновогоднему городу) пить шампанское, провожать старый год.
У меня было такое благостное настроение. Но, правда, неустойчивое. То тётки на почте испортят. То вот вчера, вечером звонит Инка, спрашивает, где я буду 1-го и говорит, что доставку (ма-а-аленькую доставочку) 1 января привезут. Я охренела. Настроение сразу вдрызг. Минут 15 переваривала, потом позвонила и сказала, что не хочу я доставку 1-го! Для меня доставка- это несвобода моя личная, я СЕБЕ доставки заказывать не люблю, то они раньше в твоём районе оказались, то перенесли. А я вообще не знаю, как у меня 1 января будет проходить! Я хочу ПОЛНОЙ СВОБОДЫ от ВСЯКИХ планов! Ну, она огорчилась, мол, она же уезжает, и Никита непонятно где будет. Все привыкли, что я в-основном дома, но это же не значит, что нужно то открыть кому-то дверь, то снять бельё, потому что дождь пошёл. Я считаю, что не стОит злоупотреблять помощью. Теперь вот Инка позвонила, есть ли у меня место в морозилке до завтра. Та ёбстудей, я что, для соседей морозилку покупала? У меня туда не очень удобно лезть. Значит, я должна стать в позу ЗЮ, потому что Инке так удобно, а завтра позу эту повторить. Конечно, я найду место, но считаю это злоупотреблением с её стороны. НЕЛЬЗЯ постоянно использовать человека только потому, что он живёт рядом. Я своими-то делами не хочу заниматься, а мне тут чужие проблемы предлагают решать.
Время уже половина четвертого, а я всё ещё в ночнушке шарахаюсь. Пока таблетки свои выпила, пока завтракать после них стало можно. Потом полезла в телефончик, обнаружила, что интернет доступен только мобильный, начала разбираться. Не разобралась. Позвонила в техподдержку. Путём долгих танцев с бубном типа перезагрузки роутера ( а ещё увидеть все эти мелкие значки у него сзади, что является трудновыполнимой задачей, ибо роутер стоит так, что подлезть к нему очень неудобно, да ещё и не видно, потому что темно в этом углу, и очки сменить надо на очки для близи, которые целая карусель) выяснилось, что ноут сеть видит, а телефон нет. Есть очень похожая по названию доступная сеть (но, видимо, не моя), отличается тем, что в названии есть 5G. а нет, т.е. сам этот 5G есть, но не в названии; разумеется, меня оттуда выбрасывало. Пришлось перезагрузить телефон, тогда сеть появилась. Блин, в новогодние праздники надо перейти на Ксюшин, достали меня эти танцы с бубном! Потом , после восстановления интернета на телефоне увидела сообщение от Эду, что на общую рабочую почту пришло письмо о какой-то задолженности. Начала разббираться, смотрю, а ИНН вообще не наш. Начала разбираться, потому что что за фигня? каким образом нам на почту приходят чужие уведомления. Оказывается, это уведомление самому Эду, видимо, забыли оплатить налог на квартиру и машину. Или ещё что-нибудь (ИП он закрыл ещё в 2005, не мог же оттуда этот хвост появиться). В-общем, времени уже до хрена, а я для дома, квартиры и из списка дел ни-че-го не сделала.
Зато неожиданным макаром сошли открыть с лица, и, когда Саша разговаривал по видеосвязи со своим тренером, живущим много лет в Израиле, я себе даже понравилась. Хотя была застигнута врасплох и изначально решила маскироваться под что-нибудь, к примеру, йолку. Не удалось. Поняла, что для поднятия самооценки мне надо чаще краситься (хоть и крашусь я очень лайтово, но эффект таки есть).
Моя организьма не поверила моим уверениям, что ещё немного, и мы отдохнём, и включила свой проверенный способ- психосоматика. У меня слабость, головная боль, боль в мышцах, в горле и 37,6. Я ж хотела лежать в своё удовольствие, ни с кем не разговаривать и делать, что в голову прийдет. Ну, почти получила. Можно, конечно, рогом поупираться и сделать вид, что НЕТ, что я не такая, я жду трамвая что всё вот-вот пройдёт. НО. Может и наоборот, пора одуматься и забить на все планы. И вообще отмести ВСЕ планы. И пусть будет, как будет. Ибо нахрена мне болеть в праздники? Плавали, знаем Проходили уже, знаем. Не понравилось. Сорри, ничего сегодня больше писать и читать не могу, башка болит. Хвастаюсь только, что гирлянды на ëлку повесила. Сверкают и радуют. Надеюсь, организьма одумается. Или я.
Ну, что... Планы изменились. Не к худшему, но изменились. Дома в нирване отсидеться не получится. На 30-е тоже планы , 31-е и так понятно. Может, хоть 1 января Н и к т о и Н и к у д а не пойдёт, не прийдёт, не зайдёт и не приедет.
На завтра хотелось бы: -нарядить ёлку; -составить план мероприятий (мероприятия мелкие, но распланировать их надо: когда достать что-то разморозить, когда что-то замариновать, и вообще, что я планирую есть на НГ). Но это мои хотелк. А вот КАК выйдет на самом деле р понятия не имею. А то у меня в последнее время Мироздание любит пошутить с моими планами, подсовывая мне альтернативные варианты (причём, без всякого выбора с моей стороны ).
Что-то я набегалась сегодня, аж ноги гудят. И голова гудит. Легла отдохнуть. Забрала на Озоне свою новогоднюю чашку, на которой эмблема моего любимого ИФЗ (бывший ЛФЗ), но нет надписи "сделано в России ". Чашку уже вымыла, готова к использованию. В холодильнике лежат две плотненькие хорошие селёдки (в очередной раз добрым словом и с ностальгией вспомнила ИКЕА, это в их контейнер плотно уложила две рыбки, только хвосты им подогнула, чтобы влезли). На улице была куча идиëтов, паркующих машину, как олень. На почте поцапалась с почтовыми тëтками (сразу вспомнились работницы почты из "Последний богатырь"). Странно, но до этого у меня проблем с ними не было, а сегодня такое ощущение, что все встали не с той ноги. В-общем, устала, день какой-то сложился неровный и нëрвный, как говорит Женя. НЭСК звонит о задолженности (совсем сдурели, счёт от 01 января 2025, а они мне про задолженность автоинформируют). Но аптечные заказы получила (завтра -послезавтра ещё заказ прийдёт; или два заказа; я уже запуталась в них). Чашку вот получила, батарейки дозаказанные в ВБ приедут на днях. Можно выдыхать. Надеюсь, завтра НИКУДА не пойду! Что-то устала, и просто сама по себе, и от людей. Нужна передышка.
Йолка стоит не наряженная. И даже без гирлянд. Но, как писал мой племянник в дошкольном возрасте, НУИШТО. Зато я имею полное право распоряжаться оставшимися днями до НГ по своему желанию (а также хотению и возможностям). А украшать ëлку наспех не хочется, это же ДЛЯ РАДОСТИ, а не обязаловка. Начала писать черновик про итоги года. Пока стиль выходит дурацкий, пишу, что в голову прийдет. Потому что подведение итогов это же немного непонятно и запутанно порой бывает. Вот даже не думаешь про что-то, что ЭТО- достижение, или наоборот, провал, а тебе БАЦ! и понимаешь, что это, оказывается, важно. Разумеется, о чём-то глубоко личном я промолчу, но и без того есть о чём сказать. Так что пишу, думаю.
Принтер потихоньку саботировал, намекая что на работу уже надо забить. Но я поставила себе план, так что иногда рычала и ругалась на принтер, но намеченное сделала. И даже с чувством выполненного долга вытащила из него остатки чистой бумаги, чтобы закрыть крышку. Типа фсё, работа аут. 1С обновила. Хочу надеяться, что в этом году с ней уже не встречусь.