В тему зашел разговор с Олей, что еë мама добавляла к мясу помидоры и лимон. Меня вдруг шарахнуло- айву к баранине добавляют? Я решила, что ДА. Спросила Алису, она подтвердила. Спросила у Алисы рецепт. В рецепте фигурировала томатная паста, а у Оли помидоры. Я решила, что помидоры лучше томатной пасты. Получилось очень вкусно и ароматно, но слегка кисловато для меня (айва была кисловатой, и третий помидор был явно лишним) , но для Жени всё отлично.
И время приготовления у меня получилось значительно меньше, чем в рецепте, мясо и без того стало мягким.
Так что возьму на вооружение и этот рецепт, пусть будет в моей личной копилке.
На всякий случай пишу (вдруг кому интересно): рецепт напишу завтра (потому как Женя вот-вот докурит и вернётся с балкона ко мне
