Учиться жить никогда не поздно! — @дневники: асоциальная сеть

четверг, 25 июля 2024

14:39

Лагман/чтобы легче потом искать

Чудо рядом

воскресенье, 05 ноября 2023 в 19:14

хотела найти ссылку, по которой готовила, но именно ЕË потеряла.
Расскажу своими словами. Нарезала курицу небольшими кусочками (люблю некрупные, примерно 3х3 см, обжарила на растительном.масле (в рецепте не помню, какое рекомендовали, может быть и оливковое) 5-7 минут (засекала). Добавила лук (было написано -соломкой, я решила, что это перьями; в других рецептах и кубиками предлагали, и полукольцами, так что режь, как хочешь) обжарила минуты три, добавила морковь кубиками, вместе обжаривала 8 минут, добавила болгарский перец и помидор, нарезанные мелким кубиком, посолить, от себя добавила молотый кориандр. Было написано ещё острый перец на этом этапе мелко порезать и добавить по вкусу, взяла малюсенький с подоконника, средне-жгучий. Тушить на среднем огне минут 15 (я накрыла крышкой). Было написано 1-2 ст.л. томатной пасты и полстакана воды - взяла примерно 150 мл томатного сока (был открытый), чёрный молотый перец, 5 минут протушить.
Отварить лапшу гнездо, сверху курицу в соусе.
У меня получилось практически без бульона, просто курица в подливке. Сверху или во время добавления томата можно зелень по вкусу типа петрушки добавить.

URL записи

@темы: кухня-место для медитации и удовольствия

URL

00:56

Чудо рядом

Подскажите, как вы ищите что-то в своём дневнике, если по темам записей найти не удалось?
Это я сейчас, к примеру, пытаюсь найти рецепт лагмана (забыла какие специи туда добавляла).
Да, конечно, ч могу найти в интернете. Но гораздо приятнее мне было бы найти этот рецепт (проверенный уже мною!) у себя в дневнике.

URL

00:24

Чудо рядом

Сегодня, когда ходила за курпродуктом, заодно прихватила 3 литровые бутылки с крышками для компота.
Сама себя строго спросила: ЗАЧЕМ? :abuse:

Ответ был расплывчатым: Ну, а вдруг мне захочется компот закрутить, к примеру, из сливы, а бутылок нету. :shuffle:

Ох, пугают меня такие настроения.
И это ещё цена на овощи не упала вот прям так, чтобы о нуться аджику литрами закатывать и прочие лечо-мечо, сотэ-мотэ.
Короче, сама себя боюсь. Синдром летней белки добавился к предыдущим синдромом осенней белки.
Всё в норку, всё в норку, в закрома... :facepalm3:

URL

среда, 24 июля 2024

18:08

Всякое разное.

Чудо рядом

Неожиданно поняла, что концерт рок хиты на виолончелях уже в следующее воскресенье.
Это меня порадовало.

Хочу к Жене на питомник, там тихо, и птички поют. А то я как-то быстро выдохлась. Снова.
Эх, комфорта бы там хоть чуточку побольше, и вообще красота будет! Когда они уже дом достоят!
Начала смотреть сериал (или мини-сериал?) про ирландского детектива-полицейского, а основное действие (по крайней мере в первой серии, которую я смотрю) происходит в Новой Зеландии. Всегда было интересно, КАК там. Так что смотрю (уже целых 25 минут).
Очень интересно смотреть на природу и быт.

Посмотрела в интернете, вроде 6 серий, Ирландия, Новая Зеландия, рейтинг 7,4, второе название УШЕДШИЕ.
Иви, Кион, ОККО.

URL

17:38

Чудо рядом

Ой, мне сейчас на городской телефон звонили, мол, срок действия договора заканчивается, номер заблокируется. Говорю, ну вот, уже и от Ростелекома мошенники звонят. Бросаю трубку.
Перезванивает, гундосый такой, мол а что, вам уже звонили от Ростелекома на этот номер? И вам письмо две недели назад приходило? Надо срочно в офис на Красную ** (не помню цифры), а то заблокируется номер.
Говорю- ну только что на ЭТОТ номер ещё и не звонили, блокируйте и бросаю трубку.
Перезванивает, я его перебиваю, говорю чтобы блокировал и шёл на *уй. Бросаю трубку.
Перезвонил спросить, а чë это я так разговариваю.
Бросила трубку молча.

URL

16:40

Чудо рядом

Маме лучше. Похоже на вирусняк, как был у моей Инны, один день высокая t с сильной диареей, потом субфебрильная и остаточные явления. У Инны слабость ещё с неделю была.
Сделала Жене заказ в аптеке. Он просил всего лишь узнать, где лучше купить и по какой цене, но знаю я его, ещё месяц будет собираться с заказом. А один препарат по моим подозрениям, у него уже месяц назад закончился (а он всё забывает его купить). Так что взяла дело в свои руки.

Съездила в магазин, купила маме куриных запчастей разных видов и минералки, отвезла. На обратном пути заехала в К&Б, купила Мысхаковское шампанское (а то дома шампанское закончилось (ну, или почти закончилось :shuffle:

), в Дуэте пирожок с картошкой и эклер с творожной начинкой (больше месяца о нём мечтала!), приехала домой и поняла, что устала прям нимагу. Спину с утра спазмирует в мозаичном порядке не_пойми_почему. Так что в город по другим делам не решилась ехать.
Домой вернулась, поела. Башка раскалывается, спину сводит. Но на душе от этого эклеры и пирожка приятное послевкусие. А головная боль- она пройдёт
Это у нас тут грозы вокруг ходят, то одну часть города заливают, то другую. Во такие метеозависимые тëтки, как я, и маются.
Женя на питомнике, приедет не раньше понедельника. :mad:

Я к нему туда тоже не поеду, пока с маминым здоровьем не нормализуется. Да и по работе ещё кое-что надо в ближайшие несколько дней сделать.
Так что полежу немного, а потом "пойду в бухгалтерском крию". :type:

URL

вторник, 23 июля 2024

19:13

Чудо рядом

Звонила маме днём, она сериал смотрела. Потом перезвонила. Оказывается, у нас диарея всю ночь была, давление поднялось. На мой вопрос- какая t , ответила, что не измеряла, не догадалась.
Сейчас позвонила, сказала что таки измерила, 38,3. :-(

Похоже, ротавирус. :upset:

URL

18:10

Чудо рядом

Что-то я сегодня немного пересидела за ноутом. Ну, что поделать. Надо. Хорошо хоть голова сегодня была на месте и даже соображала. А то бывает и так, что сидишь до фига, а КПД- близок к нулю.

URL

15:56

Чудо рядом

Сидю, бездельничаю, по сайтам шарюсь.
Это патамушта у меня !С загружает данные из личного кабинета ИФНС. Эх, надо было время засечь ради любопытства.

@темы: идите Вы в бухгалтерию! (с)

URL

понедельник, 22 июля 2024