воскресенье, 01 марта 2020
23:22

обыкновенное чудо
Чудо рядом
Увидела в ИГ рекламу фермерских кУрок с доставкой на дом. Доставка бесплатно при заказе от 1500.
Заказала (себе и маме) 3 курицы (по 248 рэ/кг, куры примерно на 2-2,5 кг) , 2кг фарша (состав 50/50бедро/грудка 250 рэ за кг), колбаса полуфабрикат(сырая кольцом примерно по 600 гр) 380 рэ/кг.
Доставка завтра. Потом напишу о впечатлениях.
Курки вроде приятные, желтенькие, как домашние. Фото красивые, отзывы хорошие.
Говорят, подходят и для варки, и для жарки.
Отзывы хорошие, фото приятные.
Ещё у них есть полуфабрикаты и с мясом (пельмени, котлеты, хинкали), и с творогом (сырники разные, блины). Сырники я и сама могу сделать по своему вкусу, а вот хорошую курицу и полуфабрикаты из неё, надо ещё и поискать.
И они ещё и разделывать кур могут за дополнительную плату (или продают определённые части мяса- крылья, бедра, филе, остов для супа).
В-общем, увижу, попробую, расскажу.

URL
Комментарии
02.03.2020 в 08:00

Ириска
Терпеть не могу героев! Вечно у них в ножнах чешется. (Г.Л. Олди)
как недорого!! у нас магазинные дороже,а фермерские идут от 400-500 за кг, потому что их дорого выращивать. но вкусные, меня угощали)
а вообще народ активно покупает продукты напрямую у фермеров из ближайшей области.
расскажи о впечатлениях потом)
URL
02.03.2020 в 08:05

доктор мозгоправ
У меня есть план! (с)
Эх... Я даже в Рязани на фермерском рынке дороже покупаю.
А в Москве ещё дороже
URL
02.03.2020 в 10:09

Сцуко Позитивная
Все мы чей-то сумасшедший друг
Ириска, а фермерские идут от 400-500 за кг, потому что их дорого выращивать не сильно дороже промышленных. Поверь.

Мы с мамой сами растили 100 бройлеров (а выросли 55. Просто 45 цыплят сдохли в первичный отсев). Так вот, растёт бройлер 2,5-3 месяца. У нас цыпленок (а это реально еще цыплёнок), вырастал весом от 3 до 4 килограмм. То есть "домашних кур" вообще месячных продают, ну судя по тому, что я видела на рынках у нас.

Кормят их комбикормом и подкормками. Просто корма уходит в разы больше. Я еще в новом микрорайоне жила, собирала со всех крупы всякие, макароны старые, хлеб. Всё на корм этим "цыпочкам" ушло.

Мы считали, для домашнего использования получалось что-то около 100 рублей за килограмм цыпленка. НО! Это за 2,5 месяца. А если бы месячных кололи. еще меньше затраты были бы.
URL
02.03.2020 в 10:10

Сцуко Позитивная
Все мы чей-то сумасшедший друг
обыкновенное чудо, расскажи потом обязательно! Какие они на вкус. Бульон какой?! А колбаса?! Я кровянку уже 100 лет не ела, хорошую, натуральную!
URL
02.03.2020 в 15:00

просто Звезда
хочется быть адекватной взрослой женщиной, но мяу..(с)
а что за компания?!
URL
02.03.2020 в 15:39

Ириска
Терпеть не могу героев! Вечно у них в ножнах чешется. (Г.Л. Олди)
Сцуко Позитивная,
в себестоимость же не только корм входит. помещение, отопление, свет, работа, дорога и транспортировка. меньше чем за 400р. за кг у нас никто не хочет возиться)
URL
03.03.2020 в 20:17

обыкновенное чудо
Чудо рядом
просто Звезда, не компания. В ИГ набери Южная курочка.
Ну что, получила заказ. На вид фарш понравился (пока лежит в морозилке).
Курицу одну заморозила, вторую раздела и тут же поставила вариться бульон. Нужно было убегать, потому выключила у ускакала. Пр шла, захожу в квартиру, запах не куриного бульона (в смысле взрослой курицы), но очень приятный, молоденькой курятенки. Бульон вкусный, средне наваристый, отварное мясо вкусное.
Попробую потом и фарш.
Шкура у цыпы плотная (не такая, как у магазинных, паутинка) , не рыхлая, не жирная, не толстая. Сама курка не жирная, видно, что молоденькая, жира мало.
У нас же ещё у многих есть паи, доставшиеся от бывших колхозов. А на паи дают и кукурузу, и пшеницу.
Тем более, что они, я так поняла, базируются в Адыгее, а там вообще другие расценки и зарплаты.
Ну, и распространяют мелким оптом, не надо тратиться и на магазин, на продавцов.
URL
03.03.2020 в 20:34

просто Звезда
хочется быть адекватной взрослой женщиной, но мяу..(с)
обыкновенное чудо, ага.. спасибо
URL

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии