У меня сегодня сплошные кулинарные экспромты, то вместо куриного супа ем томатный сок с сухарями, то вместо приготовления котлет (ну и разумеется, их последующего поедания, уже мясо разморозила) мне резко приспичило отварить картошку и съесть еë со свежезасоленой скумбрией (в понедельник не удержалась и купила 3 штуки, одна поменьше, еë я отварила и две побольше; вот их я и засолила).
Божечки, как же вкусно! Рыба хорошая, плотная, для аромата я добавила одну горошину душистого перца, семена кориандра и пару маленьких, прям малюсеньких, листиков лаврушки. Получилось то, что надо.