Делала сейчас котлетки, боялась пересолить. В результате ОЧЕНЬ недосолила. И вообще, это оказался тот случай, когда магазинная соль мне подошла больше, чем с рынка (причём, из проверенных рук, Инна только там еë покупает).
Сейчас мне в голову пришла гениальная идея- купить магазинную и перемешать с этой. Вот вкус и полностью и выровняются в более привычное для меня соотношение.