Попробовала снова кабачки приготовить по измененному рецепту (НАМНОГО меньше масла, кислоты и сладости).
Запихнула всё в банку, поставила в холодильник, жду, что получится.
Люблю всякие овощные летние соленья/маринады. Особенно с мясом.
UPD. Оттащите меня от этой баночки, сама я не в состоянии! Ну ОЧЕНЬ вкусно, хотя слегка пересолила.