пятница, 22 ноября 2019
19:01

Рецепт курицы в соусе терияки от Ксении.

Чудо рядом
Пишет  доктор мозгоправ:
20.11.2019 в 21:58


Отварила круглозёрный рис. Если он очень клейкий получается, то еще надо его промыть.
Филе куриного бедра порезала полосками и замариновала в соусе терияки на пару часов.
На сковородку растительное масло, сильно его разогреть. Если совсем аутентично делать, то самого нужно кунжутное.
В горячее масло выкладываю кусочки курицы, немного маринованного имбиря и резанный лук порей.
Обжаривать надо на среднем огне, чтобы оно не тушилось, а получалось золотистым.
Когда мясо уже готово добавляю рис, перемешиваю и прогреваю всё вместе.

URL комментария

@темы: кухня-место для медитации и удовольствия, заморочки или самовынос мозга, Курица в терияки

URL
18:42

Чудо рядом
Сегодня активизировались всякие рекламозвонители, кучно как-то пошли (Ленчик, машу тебе рукой, в один и тот же день нас решили доставать назойливой рекламой).
Зато в остальном было весьма неплохо.
Подстриглась, потом съездила в гипер Магнит (там снова появился мой любимый салат "Тройка"), потом в знакомый магазин запчастей поблизости и там же мне заменили салонный фильтр (он был ужасно грязный! Как сказал мастер- картошку можно сажать. Ну, картошку, не картошку, а даже листья на нем были). Потом отвезла документы арендаторам, у них же взяла жареные луковые кольца (вкусняшка!), Сфотографировали показания водомера, и я поехала домой.
Только вот на этот ветер спина и голова болят. Так что готовкой снова не занялась, съела ещё теплые луковые кольца и салат, а размороженная калмыкская баранина второй день остаётся в холодильнике. Но сегодня я уже ВСЁ. В квартире бардак, а я махнула рукой, потому как нунимагу пока. Дай Бог, завтра пошебуршу.
А то сейчас вообще мрак, в комнате куча вещей на гладилке, колёса, Галин массажёр, пакет с вещами, стопка отложенных летних вещей. Дурдом.:gigi:
НУИШТО, как писал маленький Никита нам на записочках.:laugh:

URL
четверг, 21 ноября 2019
23:56

О погоде.

Чудо рядом


@темы: у природы нет плохой погоды, мой город

URL
18:58

Чудо рядом
Погода мерзкая, сильный пронизывающий ветер при высокой влажности.
На шиномонтаже меня чуть не сдуло (Женя утром достал зимнюю резину из балконного шкафа и опустил в машину )! Зато приехала как раз вовремя, была всего одна машина в работе.
Зато пока мою Марусю переобували, ещё две машины приехали, а к вечеру, думаю, будет ещё активнее.
Приехала домой чаю выпить перед тем, как по делам поехать дальше, достала из машины одно колёсико, отнесла в подъезду. Пошла за следующим, а тут сосед из машины вышел(ждал кого-то, или жену, или родителей) и все колесики донёс мне до лифта. А там я уже по одному из в квартиру затащила. Женя приедет- запихнет их в шкаф. :)
Всё почему? В город пришел почти_мороз, точнее, ночью уже устойчивый минус, днём пока ещё плюс (хотя выше +1 t не поднималась). И магнитные бури. Меня шатает и кидает, башка болит, фокус плохо наводится.
Зато

URL
вторник, 19 ноября 2019
23:52

Чудо рядом
Смотрю в окно- на город опустился туман. Соседний дом ещё виден, следующий- только ввиде намеков из нескольких пробивающихся через туман светящихся окон.

URL
23:24

Для краснодарцев-книгочеев (в электронном формате)

Чудо рядом
Из новостей.
Если вы зарегистрированы в одной из библиотек Краснодара, то вам доступен бесплатный сервис.
Подробности.
krdru
Как читать фонды краснодарских библиотек со своего смартфона. Без смс, но с регистрацией). Инструкция к применению.
⠀
Читатели смогут получить бесплатный доступ к книгам на «ЛитРес: Библиотеке».
Самый большой каталог литературы представлен в электроном виде – более 405 тыс. книг и аудиокниг. Читать можно с компьютера, с телефона, и без доступа в интернет.⠀
Всего 5 шагов и книга у вас. Надо:
⠀
1⃣стать читателем одной из библиотек Краснодара. Если вы уже зарегистрированы в библиотеке, нужно подойти к работнику электронно-читального зала и запросить ссылку для регистрации.
⠀
2⃣пройти регистрацию при помощи сотрудника библиотеки и получить на электронную почту письмо со своим логином и паролем.
⠀
3⃣перейти на сайт «ЛитРес: Библиотеки» и авторизоваться.
⠀
4⃣ теперь любую книгу можно «Запросить у библиотекаря».
⠀
5⃣как только запрос будет одобрен, на электронную почту поступит уведомление. Можно приступать к чтению!
⠀
Книги по запросам выдаются с 10 до 19 часов. @krasnodartv

@темы: мой город

URL
22:50

Чудо рядом
Вроде выздоравливать начала, но ничего дома не делаю. Так, вчера немного поработала в 1С и всё. Ближе к вечеру всё равно нет сил,мне выдерживаю и засыпаю на час-полтора, иначе вообще шатает и кидает в стороны.
Сегодня всё пыталась себя сподвигнуть на дела, пыталась. Ничего не получалось. Потом снова вырубилось, чуть больше часа проспала.
А потом понимаю- что-то НЕ ТАК. Измерила t- точно, снова повысилась. А я-то думаю, чего меня шатает, могу только в магазин съездить (даже не сходить! Спина болит и сил нет) за продуктами, и ВСЁ.
Да когда же я выздоровлю-то??? Куча дел...куча дел... А я- валяшка.😔

URL
02:09

Чудо рядом
Сны снятся неприятные, дурацкие.
Для себя решила, что не буду об этом думать, нуихнах. А то заморочусь на ровном месте, а мне это совсем нужно, я и так мастер стопервого уровня по заморочкам и головнякам.
Так что, думаю о погоде, о молодежной моде (с) о том, что стеллаж таки надо покрасить, потом собрать, потом ещёзаняться текучкой дальше. И для настроения что-то приятное сделать.
А остальное...вдох&выдох...вдох&выдох...ипох.

URL
воскресенье, 17 ноября 2019
00:17

Чудо рядом
Пенсию перебросила на погашение задолженности на кредитке.
Остаток ЗП туда же.
Итог- на ЗП карте остаток 3 000, на пенскарте вообще 100рэ.
И что я сделала после этого? Купила билет на квартирник Маргулиса за тыщу (+ 100рэ комиссия).
И это так здорово! :lalala:
Может, я потом и пожалею об этом, но, лучше сделать, чем не сделать. Это я, наконец, поняла.

URL
суббота, 16 ноября 2019
23:26

Чудо рядом
Настя увидела себя на экране телека в записи маленькой. Саша говорит, сильно смеялась: " Это я ТАКОЙ была?"
Никиточка тоже любил, когда я рассказывала ему о том, каким он был маленьким.
Люблю моих зайчиков! :heart:
На двери балконного шкафа - карандашные отметки роста Никиты. Смотрю на них и понимаю, что мне пофиг на эстетику дверцы, для меня важнее эти отметки карандашом. :love:

URL
22:24

Чудо рядом
На ОРТ начался юбилейный концерт группы Стаса Намина "Цветы".
Мне нравились их песни, даже пластинка была. И анонс передачи понравился.
Иногда бывает очень интересно "оглянуться назад", новым, нынешним взглядом оценить то, что тебе когда-то нравилось (или наоборот).
Бывает так, что смотришь /или слушаешь и понимаешь, что нравилось ТОГДА, нравится и СЕЙЧАС. А иногда смотришь и думаешь- мда...это было очарование момента, или, ещё проще, влияние толпы.
А потом (если не засну), буду смотреть квартирник у Маргулиса на НТВ.

@темы: музычка

URL
00:26

Краснодарским девочкам.

Чудо рядом
В Окее мандарины по акции по 49 рэ. Судя по вкусу- местные, или сочинские, или абхазские, в меру кислые, в меру сладкие, ароматные. Явно не турецкие и т.п..
Купила 3,5 кг, за вечер съела почти 2 кг! Завтра ещё поеду куплю.
UPD. Посмотрела сегодня свежим взглядом, 2 кг я всё же не съела, но штук 6 мандарин таки заточила.)

URL
пятница, 15 ноября 2019
23:27

Чудо рядом
Вечером неожиданно позвонил один знакомый из интенетсообщества.
Проболтали полчаса, и это почему-то так классно! Может быть, потому что люди разговаривают без всяких задних мыслей, просто говорят.
Интересно, что этот человек был долгие годы мне вообще не интересен. Увидела его немного с другой стороны в сентябре, на гулянке, где я башкой шибанулась.
И вот знаете, наш разговор ниочем был очень приятен.)
Как же хорошо, когда есть возможность приятно болтать с человеком, не думая о том КТО ЧТО ПОДУМАЕТ. Потому что мы и правда просто болтали! Он при этом говорил о своей жене, а я о Жене. И оба были от этого счастливы.
Потому что иногда людям нужны вот эти спонтанные беседы ниочём ,и обовсём, и просто так.)
И ещё. Иногда от подобных спонтанностей начинаешь смотреть на поведение других людей совсем с другой точки зрения.

URL
20:49

Чудо рядом
День короткий, вечер длинный. Хочется чего-то , сглаживающего эту наступающую темень. Лучший вариант - улететь в другое полушарие свечи.
И вот я такая вся, начинающая выздоравливать, поужинала и вздумалось мне зажечь свечи. Иду такая вся лирически-осенняя к тумбочке, в которой свечи лежат, открываю ящик, а там...только вот эти, которые маленькие в гильзах. А те, что побольше, я уже, оказывается, всё использовала.
Пичалька. Надо пополнять запасы, потому как в холодА и не в жару свечи могу жечь каждый вечер.
У меня свечек много не бывает.:shuffle:
Надо будет подружкам заказать на НГ в качестве подарка.)

URL
16:55

Чудо рядом
Посмотрела прогноз погоды на месяц- пора менять шины на зимние. Вот приедет Женя- попрошу его спустить с балкона в машину зимнюю резину. а он снова заведёт свою песню, что надо всесезонку ставить и не париться этими шиномонтажами.

@темы: авто

URL
16:24

Чудо рядом
Ну, наконец-то можно сказать, что я потихоньку выздоравливаю. Меня шатает, кидает, болит голова, НО! я сегодня смогла работать. И даже нормально работала, а не сопли жевала. пусть не стремительно, но без зависаний и потери мысли и плана действий. И, как результат, сделала всё намеченное.
Женя работает. Вчера ему по телефону начала ныть, какой он вредный, что не едет, а он в ответку подшучивал, что, мол, я сейчас готова к его приезду.
Но всё равно. Меня забавляют наш стиль общения- я начинаю ныть, что болею, а он смешным голосом мне отвечает, что жалеть меня не будет, он безжалостный и вообще, сама виновата прививаться надо от гриппа. А я в ответ бухчу, что я хочу не жалости, которая меня только раздражает, а сочувствия и пожелания скорейшего выздоровления. Тогда у него тон меняется, и я слышу: "Моя ты солнышка! Носик не дышит, горлышко болит, говоришь с прононсом...Так эротично. :nesmet2: Или Беда-беда..!"
И мы начинаем ржать. :-D

URL
четверг, 14 ноября 2019
13:55

Развлекаюсь, как могу.

Чудо рядом
Услышала, что в общем коридоре Никита с Инной разговаривают, вышла напомнить зайчику моему, чтобы прислал показания водомера. Никитос отвечает, что забыл, и чтобы я ему в Вотсапе написала-напомнила.
Сейчас написала:
Никиточка моя любименький, пришли, пожалуйста, показания водного счётчика! Целую, твоя тётя.💓

И сижу теперь, хихикаю, представляя,, как он хмыкнет, когда сообщение увидит.:rotate:

URL
12:59

Чудо рядом
Нужно сесть поработать, а у меня голова раскалывается. И солнце как раз развернулось так, что будет в глаза светить (а мне сейчас яркий свет не айс).
Конечно, можно на день-два отложить, но не хотелось бы.
В-общем, прислушиваюсь к себе.

@темы: идите Вы в бухгалтерию! (с)

URL
01:36 

Доступ к записи ограничен

Чудо рядом
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
среда, 13 ноября 2019
23:39

Чудо рядом
В голову вчера пришло.
Сашка моя всегда заболевала ПЕРЕД экзаменами, проверками и т.д..
Я чаще всего ПОСЛЕ того, как позволяю себе выдохнуть.
Вот только выдохнула- организм рассыпался.
Только подумала о том, что все срочные дела закончила, осталась то, что могу спокойно перетасовывать, и, сразу же, а не съездить ли мне на море на пару дней, как БАЦ! Заболела.
С завтрашнего дня начинается ветер, а за ним и похолодание (но, главное- ветер, с удовольствием уже не погулять, да и самочувствие ещё больше ухудшится). Жаль, что такую прекрасную осень я фактически просрала (извините за мой французский).
А ещё нынешнее состояние- показательная иллюстрация того, ЧТО со мной бывает, когда я долго (по своим меркам) не езжу на море. Вторая инфекция за осень для меня- много.
Это мне знак, что в следующем году нужно решительно отставлять все дела и при малейшей возможности ездить на море хоть на 2-3 дня.
Ну, и ещё, это мой трехлетний стресс из меня выходит.

URL